料理が面倒な日に助けてくれる“まとめ買いリスト”
毎日のごはん作り、正直「今日は作りたくないな」と思う日もありますよね。
仕事や家事で疲れていると、キッチンに立つことさえ重荷に感じてしまう。
そんなときに心を支えてくれるのが、あらかじめ用意しておいた 「まとめ買いリスト」 です。
買い物のときに少し意識しておくだけで、「料理が面倒な日」の強い味方になってくれます。
冷凍できる肉・魚はストックの基本
まず欠かせないのが冷凍できる肉や魚。
鶏むね肉やひき肉、鮭やサバなどは、1回分ずつ小分けにして冷凍しておくと便利です。
カレーや炒め物、焼くだけのおかずなど、シンプルな調理でも十分においしい。
下味をつけて冷凍すれば、解凍後に焼くだけで一品完成するのも助かります。
常備野菜は「保存がきくもの」を中心に
野菜は日持ちする種類を選ぶとラクになります。
たとえば玉ねぎ、人参、じゃがいも、キャベツ。
これらはまとめて買っておいても長持ちし、いろんな料理に使えます。
特に玉ねぎと人参は、味噌汁から炒め物、煮物まで万能。
「とりあえずこの2つがあるから何か作れる」という安心感につながります。

缶詰やレトルトは非常食にも
ツナ缶、トマト缶、コーン缶などの缶詰は、忙しい日にすぐ使える便利アイテム。
パスタやサラダ、スープに加えるだけで一品完成します。
またレトルトカレーやスープも、非常食兼ねてストックしておくと安心です。
「今日はご飯を炊くだけにしよう」という逃げ道があるだけで、心がラクになります。

冷凍食品は“手抜き”ではなく“時短”
冷凍うどんや冷凍野菜ミックス、冷凍餃子などもまとめ買いにおすすめ。
手軽で栄養もとれるので、忙しい日の救世主になります。
「冷凍食品=手抜き」というイメージを持っていた時期もありましたが、実際に使ってみるとその価値は「効率化」。
無理に完璧を目指すより、少しラクすることで家族との時間や自分の休息を守れるのです。

まとめ買いリストで暮らしに安心を
料理が面倒な日は、誰にでもあります。
そんなとき「これさえあれば大丈夫」という食材が家にあると、焦らずにすみます。
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冷凍できる肉・魚
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保存がきく常備野菜
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缶詰・レトルト食品
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冷凍食品
これらを意識してまとめ買いしておけば、忙しい日や体調が優れない日も安心です。
「作らなきゃ」というプレッシャーを減らし、余裕ある暮らしを支えてくれる仕組みになります。


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